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Camila Cortes
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» 147-0002-Reactivar-Cadena lechera en Sistemas Silvopastoriles-Atlantico (Atlántico)
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1. Fin
Mejorar el nivel de ingresos de pequeños productores agropecuarios afectados por el Fenómeno de la Niña 2010-2011
2. Propósito
Reactivar la cadena lechera y ganadera afectada por el Fenómeno de la Niña 2010 - 2011 en 6 municipios del sur del Atlántico.
3. Componente
3.1. Producción:
Incluye acciones requeridas para el proceso de producción de leche sin procesar, y de carne bovina en pie; así como actividades de acompañamiento y formación técnica para el manejo o corrección de prácticas que garanticen a futuro la sostenibilidad de los sistemas de producción
3.2. Comercialización:
Incluye el fortalecimiento de un esquema de comercialización, mediante distintos mecanismos (subastas, acuerdos comerciales), con los diferentes socios estratégicos identificados y/o vinculados
3.3. Fortalecimiento socioempresarial:
Incluye generación de capacidades al interior de las organizaciones de productores en materia de ética y valores, asociatividad y gestión comercial, empresarial y estratégica (organizacional); al igual que gestión contable y administrativa; así como mecanismos de financiamiento
3.4. Manejo ambiental y gestión del riesgo:
Incluye generación de capacidades de los productores para el manejo ambiental a nivel de predios; así como los riesgos asociados a los sistemas de producción ganaderos
4. Actividad
4. Caracterización Centros de Acopio. Visitas componente comercial.
12. Taller sobre liderazgo para los 700 productores de los 4 municipios.
b2. Contenido Cartilla componente Comercial
b7. Rueda de Negocios
c14. Taller sobre motivación laboral sobre Asociatividad en la parte Socio empresarial
d12. Establecimiento de huertos leñeros en la finca
d6. Manejo de residuos sólidos (empaques desechados de panela)
d7. Manejo de residuos sólidos (residuos de la prelimpieza del jugo)
e13. Buenas Prácticas Agrícolas y ambientales y Producción más limpia
e7. Principales amenazas y riesgos de desastres:(Inundaciones, sismos, volcánicos, deslizamientos, sismos, incendios forestales, remociones en masa, sequias, vendavales)
Promoción y capacitación en los aspectos ambientales orientados a los productores sobre el manejo eficiente de los recursos suelo, agua y flora
Promoción y capacitación en los aspectos ambientales orientados a los productores sobre el manejo y conservación de suelos
Talleres de formación socio empresarial
5. Documentación asociada
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